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2009年11月26日 (木)

懐かしいお菓子

義妹からもらったお菓子note

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鹿児島のお菓子で『げたんは』と言うらしい。

黒糖味でとっても懐かしい感じのお菓子で優しいお味confident

三角形の角に黒蜜?黒糖?が溜まっていて、

そこがまた美味しいwink

とっても美味しかったので、

二個目を食べる前にお抹茶japaneseteaを点てました。

トコトコも喜んでたuplovely

ところで『げたんは』ってどんな意味?

ウィキペディアで調べ、

大まかに言うとこんな感じ↓↓

げたんは(下駄ん歯)と呼ばれる鹿児島の郷土菓子。

形状が下駄の歯のように平たい直角二等辺三角形

または台形で、

周囲につける黒蜜も十分に乾燥させずに

半生の状態に仕上げている。

ほうほう、なるほど。

下駄の歯なのか~

美味しかったよ。ありがとねheart01

またお願いしますcoldsweats01

              

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